温州瘦肉丸是一道美食，如何煮出美味的口感呢？以下是一些技巧：
1. 先煮开水，将瘦肉丸放入锅中煮至浮起，捞出沥干水分备用。
2. 锅中加入清水，放入姜片和葱段，待水烧开后加入瘦肉丸，转小火煮10分钟。
3. 加入适量的盐和味精，再煮5分钟左右，即可关火。
4. 可以根据个人口味加入一些自己喜欢的调料，如酱油、花椒等。
5. 煮好后可以加入一些蔬菜增加营养，如豆腐、白菜等。
6. 在上桌前可撒上一些葱花或者香菜，提升口感。
煮温州瘦肉丸要注意掌握好时间和火候，尽量让肉丸入味而不会过熟，这样才能做出好吃的瘦肉丸。
