焦三仙加鸡内金煮法

  焦三仙加鸡内金煮法是一道中药煮汤的**,主要用于调理气血不足、脾胃虚弱以及产后调养等情况。下面是具体的煮法:

  材料:

  - 焦山楂10克

  - 焦大枣10克

  - 焦桑椹10克

  - 鸡内金10克

  - 鸡肉500克

  - 姜片适量

  - 料酒适量

  - 盐适量

  步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,用开水焯水,去除血水,焯水时加入适量的料酒去腥味。

  2. 锅中加入适量清水,放入焦山楂、焦大枣、焦桑椹和鸡内金,用大火煮沸,然后改小火煮30分钟,直到药材呈透明状。

  3. 加入焯水好的鸡肉块,再次煮沸,撇去浮沫。然后转小火慢炖1-2小时,直到鸡肉熟烂。

  4. 最后加入适量的盐调味即可。

  温馨提示:

  1. 此煮法适合体寒脾胃虚弱、气血不足的人群食用。

  2. 量材料比例可根据个人需要适量调整,但不宜过量。

  3. 食用时可根据个人口味加入一些姜片提味。

  4. 煮好的汤汁可以根据个人需求适当加水,多煮一些保存,方便日常饮用。

小孩吃山楂鸡内金好吗

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脾胃虚弱吃鸡内金山楂可以调理吗

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