大棚香菜一般种植期间为45-60天,所以一般情况下在种植后的45-60天内可以采收香菜。不过具体采收时间还要根据香菜的生长情况和所需的采收部位(叶子、茎或根)而定。当香菜的叶子长至15-20厘米左右时可以逐叶采收,或者在植株生长到10-15厘米高时可以整株采收。但采收时要避免过度采收,应留下适当数量的叶子,以便植株能够继续生长和产生新叶。
想要在家中的阳台或小院里种出鲜嫩可口的香菜,其实并不复杂,关键在于掌握几个种植小窍门。土壤方面,香菜喜欢肥沃且排水良好的土壤。及时除草和防治病虫害也是保证香菜健康生长的关键。