猪肝可以炖煮20-30分钟左右。炖煮时间太长会导致猪肝过熟，口感会变得硬而干燥。如果你喜欢吃口感更嫩滑的猪肝，可以炖煮15-20分钟即可。建议在炖煮过程中适量添加一些调味料和配料，以增加味道和营养。
加入适量红糖，继续翻炒至猪肝熟透且表面呈现金黄色。红糖的加入不仅增加了甜味，还使猪肝的颜色更加诱人。按照以上步骤和技巧制作的糖炒猪肝，口感鲜嫩、味道独特，是一道美味的中式佳肴。
