黑米可以和其他食材一起煮，下面列举几个常见的配料供参考：
1. 红豆：黑米和红豆搭配煮粥，可以增加口感和营养价值。
2. 莲子：黑米和莲子一起煮可以营养丰富，口感绵密。
3. 枸杞：黑米煮枸杞粥，具有明目养肝的功效。
4. 核桃：核桃和黑米一起煮可以增加口感和香气，同时融合了坚果的营养。
5. 蜜枣：黑米和蜜枣一起煮成粥，可以增加甜味和营养。
6. 藕片：将藕片和黑米一起煮粥，可以增加口感和清香。
黑米可以和多种配料一起煮，根据个人口味和需求进行选择。
黑米和紫米都是米中的珍稀品种了，特别是黑米被补血的朋友常吃，而且因为黑米里面丰富的膳食纤维含量。可以增加饱腹感，黑米里面的淀粉在消化道内代谢的速度是要比普通的大米慢很多的，所以，吃黑米是抗饿的。
