牛肉相对羊肉而言更容易消化。牛肉的肉纤维较细腻,肌肉结构松散,蛋白质含量较高。而羊肉的肉纤维较粗,肌肉结构较紧密,蛋白质含量较低。牛肉在消化过程中会更容易被胃酸分解,进而提高消化吸收的效率。
虽然从营养角度来讲,羊肉和虾子也没有什么冲突,但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材,虾子里面的蛋白质含量很高,都是相对比较补的食材,适量吃是没有相克的说法,可以同吃。