青豆芽怎么炒好吃凉拌

  凉拌青豆芽是一道清爽可口的凉菜,下面是一种简单的做法:

  1.准备材料:青豆芽,葱姜蒜,红椒,香菜,盐,白糖,醋,生抽,麻油。

  2.将青豆芽洗净,去除末梢的硬渣。

  3.锅中加少许水,将青豆芽焯水烫熟,捞出沥水备用。

  4.葱姜蒜切末,红椒切丝,香菜切碎备用。

  5.炒锅中加入适量的食用油,倒入葱姜蒜末煸炒出香味。

  6.加入红椒丝翻炒片刻,然后加入焯水后的青豆芽翻炒均匀。

  7.加入适量的盐和白糖炒匀,使豆芽入味。

  8.最后加入适量的生抽,炒匀。

  9.将炒好的豆芽倒入大碗中,加入适量的醋和麻油,拌匀。

  10.最后撒上香菜即可。

  这样凉拌的青豆芽色香味俱佳,口感清爽,非常适合夏天的食用。

青豆渣炒鸡蛋怎么炒

青豆渣炒鸡蛋怎么炒

青豆渣炒鸡蛋的做法如下:1.准备材料:青豆渣、鸡蛋、葱、蒜、盐、胡椒粉、酱油。2.将青豆渣用水泡软,沥干备用。5.加入青豆渣翻炒均匀。6.将鸡蛋液倒入锅中,用锅铲迅速搅拌均匀,炒熟。


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青豆芽怎么发芽的

以下是青豆芽的发芽方法:1.准备工作:选择新鲜的青豆,用清水彻底洗净。6.生长:大约在3-5天后,青豆开始发芽。以上就是青豆芽的发芽方法,希望对您有帮助!


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青豆芽怎么发芽的

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