红豆泡不软可能有以下几个原因：
1. 豆子的质量问题：选购红豆时，如果选择了老豆或者豆子存放时间过长，往往会导致红豆变硬泡不软。
2. 处理不当：红豆在煮之前，需要提前浸泡。如果浸泡时间不够长，红豆容易泡不软。通常，红豆泡泡水1-2个小时即可。
3. 煮水温度不够高：在煮红豆时，水的温度应该保持在高温，这样有利于豆子更快地软化。煮红豆时，可以先用高温水煮一下，然后再用温水继续煮熟。
4. 水质问题：不同地区的水质可能有差异，硬水（钙、镁含量高）可能会影响红豆软化。如果水质较硬，可以尝试用软化水或者矿泉水浸泡红豆。
5. 豆子的存储问题：如果红豆保存时间过长，豆子内的水分可能已经蒸发殆尽，因此无法软化。在购买红豆时，选择新鲜的。
如果以上方法仍然不能使红豆泡软，可能是红豆本身质量较差或者煮的时间不够长。可以考虑更换品牌的红豆或者延长煮豆的时间。
