蔬菜养胃粥的做法

  蔬菜养胃粥的做法如下:

  材料:

  - 大米:100克

  - 青菜:适量

  - 胡萝卜:适量

  - 鲜菇:适量

  - 鸡蛋:1个

  - 盐:适量

  - 香油:适量

  步骤:

  1. 将大米洗净,泡水20分钟。

  2. 将青菜、胡萝卜和鲜菇洗净,切成小块备用。

  3. 锅中烧开适量的水,加入大米,煮开后转小火煮熟。

  4. 在煮粥的过程中,另起锅烧开适量的水,将青菜、胡萝卜和鲜菇焯水烫熟。

  5. 将焯水烫熟的青菜、胡萝卜和鲜菇加入煮好的粥中,继续煮1-2分钟。

  6. 打一个鸡蛋,将打散的鸡蛋液缓缓倒入粥中,搅拌均匀。

  7. 继续煮2-3分钟,直到鸡蛋熟透。

  8. 加入适量的盐和香油进行调味,煮沸即可。

  蔬菜养胃粥煮熟后,可以根据个人口味再加入一些调料,如葱花、姜末等,增加风味。此粥可作为早餐或者晚餐,有助于保护胃部健康。

暖胃的蔬菜有哪些

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暖胃的蔬菜有很多种,下面是一些常见的暖胃蔬菜:南瓜:南瓜细软易吸收,具有很好的暖胃功能。选择富含营养、易于消化吸收的蔬菜,有助于保护胃部健康。


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