老人肠胃不好可以适量食用鸡蛋。鸡蛋是一种优质蛋白质食品，含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很好的营养补充作用。对于肠胃不好的老人来说，鸡蛋是比较容易消化的食物之一，可以提供一定的营养，同时还有助于保持肠道健康。
对于具体的肠胃疾病，例如溃疡、胃炎等，还是需要根据个体情况来确定鸡蛋的摄入量和频率。如果老人有肠胃问题或者有特殊的饮食要求，建议咨询医生或者营养师的意见，制定适合个体情况的饮食方案。
随着年岁的增长，老年人的肠胃功能逐渐减弱，选择适宜的食物对维护肠胃健康尤为重要。选择富含纤维、清淡易消化、富含蛋白质及益生菌的食物，是老年人维护肠胃健康的明智之举。
