夏天晚上适合喝清爽、解暑的汤品，以下是几种推荐：
1. 冷酸梅汤：酸梅具有清热解暑的功效，可以消暑降温，口感酸甜开胃。
2. 冷绿豆汤：绿豆具有清热解毒的作用，可以消暑降温，同时富含蛋白质和维生素，非常适合夏天。
3. 西瓜汤：西瓜具有清热解暑、生津止渴的作用，可以补充身体所需的水分。
4. 冰镇黄瓜汤：黄瓜汤清凉解暑，能够清除体内多余的热量，还可以美白养颜。
5. 冰镇番茄汤：番茄汤中的番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化的功效，并且味道清爽宜人。
6. 冷草莓汤：草莓含有丰富的维生素C和抗氧化剂，可以提高免疫力，清热解毒。
这些汤品都是夏天晚上喝来消暑降温的不错选择，但每个人的体质不同，适合的汤品也会有差异，建议根据自己的口味和身体状况来选择。
