泥鳅在泥里的原因是因为泥鳅是一种底栖鱼类，它们习惯于生活在泥土或泥沙中。泥鳅通常会在湖泊、河流、水库等淡水环境中寻找泥土或泥沙底质的河床或湖底居住。在泥土或泥沙中，泥鳅可以找到它们需要的食物，比如浮游生物、水生昆虫等。泥土或泥沙也提供了泥鳅遮蔽和保护自己的环境。所以泥鳅选择在泥里生活是为了获得食物和寻找安全的栖息地。
很多有湿热的朋友是把吃泥鳅作为食疗的一个方子，泥鳅是非常有营养的食材，低脂肪高蛋白，肉质非常的细嫩，营养价值非常的高。而且吃泥鳅是有补中益气，还可以帮助养肾利尿，保护肝脏的好处。
