大米饭为什么不能压

　　大米饭在煮熟后会吸收水分并膨胀，因此不能被压。如果将煮熟的大米饭压缩，其内部水分无法顺利释放，容易导致米饭变得粘稠、糊状或过于紧实，口感变差。压缩大米饭还可能导致其失去原本的松软口感。一般情况下，大米饭不宜被压。