枸杞莲藕百合排骨汤

  枸杞莲藕百合排骨汤是一道营养丰富的汤品,它的材料包括枸杞、莲藕、百合和排骨。以下是一份简单的制作步骤:

  材料:

  - 500克猪排骨

  - 30克枸杞

  - 200克莲藕

  - 50克百合

  - 适量盐和胡椒粉

  步骤:

  1. 将猪排骨加入沸水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。

  2. 枸杞用清水浸泡片刻,然后沥干备用。

  3. 莲藕去皮,切成片状备用。

  4. 百合用清水泡发片刻,然后沥干备用。

  5. 在锅中加入足够的水烧开,然后将焯水后的排骨放入锅中。

  6. 煮开后撇去浮沫,然后加入枸杞、莲藕和百合继续煮沸。

  7. 转小火慢炖煮30分钟至汤汁浓郁,期间可根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

  8. 最后将汤倒入碗中,即可享用。

  这道汤品的特点是鲜美可口,汤汁浓郁,且富含营养。枸杞具有养肝明目、补血强身的作用;莲藕可养胃益气、清热润肺;百合具有清热润肺、养阴生津的功效;排骨含有丰富的蛋白质和钙质。该汤品不仅适合全家人食用,还适合养生保健。

莲藕海带排骨汤食用禁忌与注意事项

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