可以的。银耳汤是一道清热润肺的汤品,而酸奶则具有增加肠道益生菌、促进消化和增强免疫力的作用。将银耳汤和酸奶搭配在一起食用,不仅可以增加味道的层次感,还可以双管齐下地为身体提供营养和保健作用。
一般放置了3年后的菌种基本已经无效了,可能是菌种衰老,或者是已经死亡了,再去发酵酸奶基本也是没有效果了。