五月适合吃一些清爽的馅料的饺子，例如：
1. 韭菜鸡蛋馅：韭菜在五月时正好是旺季，搭配鸡蛋馅做成的饺子口感鲜美。
2. 虾仁馅：五月是虾子上市的季节，虾仁馅能够带来鲜嫩口感。
3. 蘑菇鸡肉馅：蘑菇在五月时也是盛产季节，搭配鸡肉馅制作的饺子清香可口。
4. 紫菜豆腐馅：紫菜具有清爽的口感，搭配豆腐馅制作的饺子营养丰富。
