鸡蛋和什么蒸好吃又营养

　　鸡蛋是一种非常营养丰富的食物，可以和很多食材搭配蒸煮。以下是一些常见的搭配方式：

　　1. 蔬菜：可以将鸡蛋和各种蔬菜搭配蒸煮，如菠菜、豆芽、青椒、黄瓜等，既美味又营养。

　　2. 鱼肉：将鸡蛋和鱼肉一起蒸煮，可以增添鲜美的口感和丰富的蛋白质。常见搭配有鱼香蛋、鱼蓉蒸蛋等。

　　3. 豆腐：豆腐和鸡蛋都是优质蛋白的来源，两者搭配可以提供更全面的营养。可以将鸡蛋打散，与豆腐一起蒸煮，制作成蛋豆腐等。

　　4. 虾仁：鸡蛋和虾仁的搭配不仅蛋白质丰富，而且味道鲜美。可以将虾仁和鸡蛋一起蒸煮，制作成虾仁蒸蛋等。

　　5. 肉类：鸡蛋和猪肉、牛肉、鸭肉等肉类搭配蒸煮，营养更全面。可以制作成肉糜蒸蛋、肉丸蒸蛋等。

　　除了以上搭配，你还可以根据自己的口味和喜好尝试不同的食材搭配，发挥创意，创造更多美味又营养的蒸蛋菜品。