五花肉蒸咸鱼怎么做好吃

  五花肉蒸咸鱼是一道经典的广东菜,下面是一种简单的做法:

  材料:

  - 五花肉:250克

  - 咸鱼:适量

  - 葱姜蒜:适量

  - 料酒:适量

  - 盐:适量

  - 酱油:适量

  - 糖:适量

  - 蚝油:适量

  - 花椒粉:适量

  - 红辣椒:适量

  步骤:

  1. 将五花肉切成薄片后,在表面用刀背剁上几下,然后用盐、料酒、酱油腌制5-10分钟。

  2. 在咸鱼两面切开几刀,放入碗中,用开水泡软备用。

  3. 葱姜蒜切末备用。

  4. 锅中加水烧开,将五花肉码放在蒸盘中,放入蒸锅中大火蒸10分钟。

  5. 取出蒸好的五花肉,倒掉蒸过程中的汤水。

  6. 取一个备好的干净盆,将蒸好的五花肉放入盆中,摆好,上面放上切好的咸鱼。

  7. 锅中放油,加入葱姜蒜爆炒出香味,加入酱油、糖、蚝油、花椒粉、红辣椒炒匀,加入少许的水烧开。

  8. 将炒好的调料均匀的倒在五花肉和咸鱼上,蒸锅中大火蒸10-15分钟。

  9. 蒸好后取出,撒上葱花即可享用。

  这样做出的五花肉蒸咸鱼香味浓郁,口感鲜美,是一道美味的家常菜。

咸鱼如何显示已售

咸鱼如何显示已售

如果你想在咸鱼上标记你的商品已售,请按照以下步骤进行:1.打开“咸鱼”app,并进入你要标记已售的商品页面。4.确认选择后,该商品将会在咸鱼上被标记为“已售出”,同时不会再出现在搜索结果中。


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咸鱼怎么吃不那么咸

-方法:将咸鱼放入盆中,加入温水,再加入2-3勺醋,浸泡3-4小时即可。以上方法可以根据个人口味和实际情况选择使用,以达到减少咸鱼咸味的目的。


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