如果没有冰箱,有几种方法可以保存生羊肉:
1. 风干:将羊肉悬挂在通风良好的地方,使其自然晾干。这种方法适用于干燥的气候条件下,可以延长羊肉的保存时间。
2. 盐腌:将羊肉切成块状,然后在每块羊肉上涂抹一层盐,并将其放置在阴凉干燥的地方。盐具有抑制细菌生长的作用,可以延长羊肉的保鲜时间。
3. 空气干燥法:将羊肉切成薄片,然后将其摊放在通风良好的地方,让其在空气中干燥。这种方法适用于干燥的气候条件下,可以延长羊肉的保鲜时间。
这些方法只能延长羊肉的保存时间,并不能完全避免细菌滋生和腐败。放置时间过长的羊肉可能变质,因此在有条件的情况下使用冷藏方式保存生羊肉。
虽然从营养角度来讲,羊肉和虾子也没有什么冲突,但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材,虾子里面的蛋白质含量很高,都是相对比较补的食材,适量吃是没有相克的说法,可以同吃。