空心菜和鱼可以一起吃，而且搭配起来非常美味。这两种食物之间并没有相克关系。空心菜是一种绿叶蔬菜，富含维生素C、维生素A、钾等营养成分；鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和各种矿物质。它们的组合既能提供丰富的营养，又能使菜肴口感更加丰富。
空心菜，这一称呼生动形象，源于其独特的植物特征。其茎中心是空的，因此得名“空心菜”。同时，空心菜还含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。无论是从营养价值还是口感风味来看，空心菜都是一道不可多得的绿色蔬菜。
