熟牛肉切片摆盘的步骤如下：
1. 准备一块熟牛肉，可以是烤牛肉、炖牛肉或煮牛肉等熟牛肉。
2. 将牛肉放在切菜板上，用一把锋利的刀将牛肉切成薄片。刀要保持水平，用轻轻的切割运动切割牛肉。
3. 将切好的牛肉片平铺在盘子上。可以将牛肉片稍微交叠摆放，让盘子看起来更美观。
4. 可以根据个人喜好和盘子大小，将牛肉片摆成不同形状，例如圆形、扇形或波浪形等。
5. 可以在牛肉片上撒上一些芝麻或香菜碎，增加口感和装饰效果。也可以在牛肉片上淋上一些调料，例如酱油、芥末酱或蒜蓉酱等，增加风味。
6. 可以在牛肉片的周围摆放一些蔬菜或配菜，例如生菜叶、蘑菇、樱桃番茄或黄瓜片等，增加色彩和口感层次。
切片摆盘后的熟牛肉可以作为单独的菜品食用，也可以用来搭配面包、烤饼或沙拉等，制作各种美味的牛肉料理。
