新鲜的羊肉怎么做不骚

  新鲜的羊肉可以用多种方法烹饪,以下是一种简单的做法:

  材料:

  - 新鲜羊肉块

  - 姜片

  - 大葱切段

  - 料酒

  - 生抽

  - 老抽

  - 盐

  - 胡椒粉

  - 食用油

  步骤:

  1. 将新鲜羊肉块切成适当大小的块状。

  2. 锅中倒入食用油,加热后倒入姜片和葱段,煸炒出香味。

  3. 将羊肉块放入锅中,煎至两面金黄。

  4. 加入适量的料酒,翻炒均匀。

  5. 倒入适量的生抽和老抽,调整火候,让羊肉均匀上色。

  6. 加入盐和胡椒粉,调味后搅拌均匀。

  7. 加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮30分钟至肉熟软。

  8. 根据个人口味可以加入一些葱花或者其他调料进行调味。

  注意:烹饪时间和量可以根据具体的羊肉块的大小和口味要求进行调整。