很多人认为莲藕排骨汤非常美味。莲藕是一种营养丰富的食材，具有清热、解毒、滋补等功效。而排骨则能使汤汁更加鲜美。加上适当的调料和烹饪方法，莲藕排骨汤可以呈现出浓郁的口感和香气，被很多人认为是一道美味可口的汤品。
莲藕与糯米的结合，是餐桌上的一道经典美味，不仅营养丰富，口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后，从一端切开一个小口，方便后续填充糯米。待莲藕软糯，糯米香浓时，即可出锅切片享用。
