白菜为什么被称为百菜之王

　　因为白菜是一种非常常见的蔬菜，而且价格比较低廉，很容易被人们接受和喜爱。而且白菜的营养价值也很高，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康非常有益。白菜的用途也非常广泛，可以炒、煮、拌、腌、烤等多种方式进行烹饪，而且在韩国、中国、日本等国家地区，白菜还是制作传统食品的主要原料之一，如韩国的泡菜、中国的酸菜等。白菜被称为百菜之王，也是因为它的广泛用途和受众。