肠胃不好并不一定意味着不能吃面条。有些人的肠胃对面条可能有不良反应，例如容易引发胃痛、胃胀等症状。肠胃不好的人可以选择吃一些较为易消化的面条，如米线、粥面等，或者将面条煮得更烂熟一些，以减少对肠胃的负担。根据个人的具体情况，也可以根据医生或营养师的建议进行饮食调整。在肠胃不好的情况下，适量、选择合适的面条是可以食用的。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大，对于胃酸多的额情况可以帮助中和，但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话，单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的，还是需要及时就诊去合理用药控制。
