牛肉和土豆一起炖是一道非常常见的美食，非常好吃。牛肉的鲜嫩口感和土豆的软糯口感相互衬托，炖制过程中，牛肉的香味会渗透到土豆中，使得整道菜色香味俱佳。牛肉和土豆都富含营养，是一道搭配合理的搭配菜品。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
