要做好吃的白豆腐煮鸡蛋，可以参考以下步骤：
1. 准备材料：白豆腐、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、料酒等。
2. 将白豆腐切成适当大小的块状，鸡蛋煮熟剥壳备用。
3. 热锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 放入切好的白豆腐块翻炒，稍微加点盐，煮至豆腐出水。
5. 加入适量的水，放入煮熟的鸡蛋，加入适量的盐、酱油、料酒进行调味。
6. 小火煮15分钟，让鸡蛋入味，豆腐更加鲜美。
7. 根据个人口味可以撒一些葱花或者香菜作为装饰。
这样做出的白豆腐煮鸡蛋既美味又营养。可以搭配米饭或面条食用，也可以单独作为一道菜享用。
