莲藕怎么做好吃糖醋莲藕

  要做好吃的糖醋莲藕,你可以按照以下步骤进行:

  材料:

  - 2根莲藕

  - 2勺白糖

  - 3勺醋

  - 2勺生抽

  - 适量盐

  - 适量油

  - 适量水淀粉

  步骤:

  1. 将莲藕去皮,切成约0.5 cm厚的片。

  2. 将莲藕片放入开水中焯水煮约2分钟,捞出沥干备用。

  3. 热锅加入适量油,将莲藕片煎至两面金黄,捞出沥油备用。

  4. 同一锅中加入少量油,加入白糖炒化。

  5. 加入醋,生抽,适量盐和少量水,煮沸后加入莲藕片,翻炒均匀。

  6. 在锅中加入适量水淀粉勾芡,使汤汁变稠。

  7. 然后翻炒均匀,让莲藕片均匀裹上汤汁即可。

  现在你可以品尝到美味的糖醋莲藕了!

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