莲藕怎么做好吃糖醋莲藕

　　要做好吃的糖醋莲藕，你可以按照以下步骤进行：

　　材料：

　　- 2根莲藕

　　- 2勺白糖

　　- 3勺醋

　　- 2勺生抽

　　- 适量盐

　　- 适量油

　　- 适量水淀粉

　　步骤：

　　1. 将莲藕去皮，切成约0.5 cm厚的片。

　　2. 将莲藕片放入开水中焯水煮约2分钟，捞出沥干备用。

　　3. 热锅加入适量油，将莲藕片煎至两面金黄，捞出沥油备用。

　　4. 同一锅中加入少量油，加入白糖炒化。

　　5. 加入醋，生抽，适量盐和少量水，煮沸后加入莲藕片，翻炒均匀。

　　6. 在锅中加入适量水淀粉勾芡，使汤汁变稠。

　　7. 然后翻炒均匀，让莲藕片均匀裹上汤汁即可。

　　现在你可以品尝到美味的糖醋莲藕了！