健脾养胃粥食材和做法

　　健脾养胃粥是一种传统的中医食疗方法，可以调整脾胃功能，促进消化吸收。以下是一种常见的健脾养胃粥的食材和做法：

　　食材:

　　- 粳米：100克

　　- 薏苡仁：30克

　　- 红枣：10颗

　　- 莲子：30克

　　- 薏苡仁：30克

　　- 枸杞：适量

　　- 冰糖：适量

　　做法:

　　1. 将粳米、薏苡仁、红枣、莲子洗净备用。

　　2. 将粳米、薏苡仁、红枣和莲子放入煲中，加入适量清水浸泡30分钟。

　　3. 将煲放在火上煮沸后改小火煮至粥稠糯。

　　4. 煮好后加入适量的冰糖搅拌均匀，再煮1-2分钟。

　　5. 加入适量的枸杞即可。

　　这份健脾养胃粥食材搭配了粳米、薏苡仁、红枣、莲子和枸杞，粳米有健脾养胃的功效，薏苡仁有清热解毒、利水消肿的作用，红枣有补脾养胃、健脾调中的作用，莲子有益气养血、健脾养胃的功效，枸杞则有养肝明目、补益脾胃的作用。这些食材相互搭配，不仅味道鲜美，而且具有很好的健脾养胃的效果。