夏季养胃粥的做法和配方

　　夏季养胃粥是以易消化、清爽、滋养胃肠的食材制作而成的，有助于缓解胃部不适和提高消化功能。下面是夏季养胃粥的一种做法和配方：

　　材料：

　　- 稻谷50克

　　- 红豆30克

　　- 薏仁20克

　　- 百合20克

　　- 枸杞适量

　　- 冰糖适量

　　做法：

　　1. 将稻谷、红豆、薏仁和百合洗净，浸泡30分钟。

　　2. 锅中加水，将浸泡好的食材倒入锅中，用大火煮沸。

　　3. 煮沸后转小火煮30分钟，直到粥的米粒煮烂。

　　4. 加入适量的枸杞和冰糖，再煮5分钟即可。

　　注意事项：

　　- 夏季养胃粥的煮制时间可根据个人口感进行调整，若希望更糯更稠的口感可以多煮一段时间。

　　- 在煮制过程中可以根据个人口味添加适量的水，以保持粥的浓稠度。

　　- 若胃不好或消化不良的人群可以适量减少红豆和薏仁的用量。

　　这只是其中一种夏季养胃粥的做法和配方，根据个人口味和需求可以进行调整。如果有其他特殊的健康需求，建议咨询营养师或医生的建议。