香菜的食用频率因个人口味和菜肴需求而异。每周食用2-3次香菜是比较合适的。香菜具有丰富的营养素和独特的风味,适量食用可以增添菜肴的口感和味道。过量的食用可能会导致草酸盐摄入过多,对身体健康有一定的负面影响。所以在食用香菜时,还需注意适量搭配其他食材,以确保营养均衡和健康饮食。
生吃香菜并非全然不好,适量食用通常对健康无碍,甚至有一定益处,如改善食欲不振、缓解腹胀等。生吃香菜的好坏取决于食用量和个人体质。