莲藕玉米莲子排骨汤的做法如下：
1. 排骨洗净，锅里加水，加几片老姜，料酒，下排骨焯水去腥，捞起排骨备用。
2. 在锅中加入适量的水，将焯过水的排骨、切好的莲藕、玉米和莲子一起放入锅中。
3. 大火煮开后转小火，煲煮1-2小时，直至食材煮烂，汤汁浓郁。
4. 加入适量盐调味，再煮几分钟即可关火。
注意，在具体制作时，可以根据个人口味和需求适当调整做法，例如增加或减少某些食材的用量，调整煲煮时间等。
以上步骤完成后就能做出美味的莲藕玉米莲子排骨汤了，祝您用餐愉快！
凉拌莲藕是一道清爽可口的家常菜，但不少人在制作过程中会发现，原本洁白的莲藕在焯水后竟然变黑了。那么，如何防止凉拌莲藕变黑呢？但焯水后的莲藕如果处理不当，依然会因余温而继续氧化发黑。
