虾米和什么不能一起吃

　　虾米主要是海鲜，其味道鲜美，搭配多种食材都可以。但是有一些食材不宜和虾米一起食用，如下所列：

　　1. 某些水果：某些水果含有鞣酸，与虾米中的蛋白质结合后会产生沉淀物，影响消化吸收。比较常见的有柿子和芒果。

　　2. 某些蔬菜：某些蔬菜中的营养成分与虾米中的铜离子结合后会产生有毒物质，如菠菜、芹菜、苋菜等绿叶蔬菜。

　　3. 牛奶：虾米中的蛋白质与牛奶中的钙离子结合后会产生沉淀，降低消化吸收。

　　4. 醋：醋可以使虾米中的蛋白质凝固，影响口感和消化吸收。

　　这些食物的不宜搭配与个人体质和食物配伍的差异有关，对于大部分人而言，适量搭配并不会对健康造成明显影响。若有特殊情况，请咨询专业医生或食品专家。