发酵玉米成为晶体形状的过程是通过制作乳酸发酵而实现的。以下是将玉米发酵成晶体的步骤：
1. 玉米的准备：选择新鲜、成熟的玉米，并将其剥掉外层的叶子和须。确保玉米表面干净。
2. 清洗和浸泡：将玉米洗净，并将其浸泡在清水中，目的是软化玉米的外层。
3. 磨碎：将浸泡后的玉米放入搅拌机中，搅拌至成为糊状物。
4. 发酵：将玉米糊倒入一个干净的容器中，加入酵母或发酵剂（例如葡萄糖、乳酸菌等），并搅拌均匀。
5. 发酵过程：将容器盖好，放置在温暖、通风良好的地方，让发酵过程进行。发酵时间可以根据你想要的晶体形状的大小和硬度来决定，通常需要数天至数周。
6. 晶体形成：发酵过程中，玉米糊会慢慢形成晶体状物质。你可以经常观察它的形状和硬度，以确定是否达到你想要的效果。
7. 储存：当玉米糊发酵成晶体后，将其放置在干燥的容器中进行储存，以防止晶体潮湿和变软。
发酵过程可能会受到温度、湿度和发酵剂的影响，所以根据个人需要和实际情况，可能需要对上述步骤进行微调。
