白萝卜是一种营养丰富的蔬菜，可以每天吃，对身体非常好。白萝卜含有丰富的维生素C、维生素B6，以及膳食纤维、硫化物等营养成分。它可以帮助增强免疫力，促进消化，提供能量，预防贫血等。白萝卜还有抗氧化和抗炎作用，有助于预防慢性疾病的发生。无论是生食还是烹饪，每天吃一些白萝卜对身体都是有益的。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
