莲藕玉米排骨汤的做法与功效

  莲藕玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补养颜的功效。以下是莲藕玉米排骨汤的做法和功效介绍:

  材料:

  1. 猪排骨300克

  2. 莲藕200克

  3. 玉米1根

  4. 姜片3片

  5. 料酒1汤匙

  6. 盐适量

  做法:

  1. 将猪排骨洗净,放入沸水中焯水一下,捞出洗净备用。

  2. 莲藕去皮,切成片或块状。玉米切段备用。

  3. 热锅加入一些油,放入姜片煸炒出香味。

  4. 加入猪排骨煸炒一会儿,加入料酒煮去腥味。

  5. 加入莲藕和玉米翻炒均匀,加入适量的水,煮沸后转小火慢炖1个半小时。

  6. 最后加入适量的盐调味即可。

  功效:

  1. 莲藕富含膳食纤维,能促进消化道蠕动,预防便秘,清热解毒。

  2. 玉米富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力,滋补身体。

  3. 猪排骨富含胶原蛋白和矿物质,对皮肤有滋润和养颜的作用。

  4. 这道汤可以补充营养,增强体质,有益于健康和美容,特别适合女性饮用。

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