小麦不需要雪，事实上，小麦能够在较为寒冷的地区生长，但并不是因为雪的存在。小麦是一种耐寒植物，能够在温度较低的环境中生长和成熟。雪可能会在冬季为小麦提供一定的保护，帮助保持地面温度，防止温度过低对植物造成伤害。雪具有较好的保水性，可以为小麦提供水分，有助于植物的生长。小麦的生长还是需要土壤的养分、阳光和适当的水分等因素。
小麦是一种冬季作物，其生长习性和生理特性使得它适宜在秋季种植。而在春季种植，由于温度和光照等环境条件的限制，小麦生长和发育速度较慢，产量较低，不如在秋季种植的效果好。
