大米和小麦都是主食类食物,其本身并不会直接导致发胖。发胖主要取决于个体的整体饮食结构和摄入的热量。如果大米和小麦都在适量控制的情况下食用,不会导致发胖。如果过量摄入大米或小麦,超过身体所需的热量,会导致热量摄入过剩,从而导致体重增加。无论是大米还是小麦,都需要适量控制食用,结合均衡的饮食和适量的运动,才能维持健康的体重。