红薯可以搭配以下食材煮粥来补气血：
1. 红枣：红枣具有滋补脾胃、补血安神的功效，与红薯搭配煮粥可以增加营养价值。
2. 黑米：黑米富含蛋白质、维生素和矿物质，搭配红薯煮粥有助于补充气血。
3. 枸杞：枸杞具有明目、抗氧化、补肝肾等作用，与红薯一同煮粥可以增强滋补效果。
4. 黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，与红薯一起煮粥可以提供全面的营养补给。
5. 莲子：莲子有滋补心脾、补益肾气的功效，与红薯搭配煮粥可以起到补气血的作用。
以上食材都可以根据个人口味和需求进行搭配，可以根据自己的喜好选择其中的一种或多种进行煮粥。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
