羊排烧土豆怎么烧好吃

　　要想烧出好吃的羊排烧土豆，可以尝试以下步骤：

　　1. 准备材料：羊排、土豆、洋葱、大蒜、香草等。

　　2. 准备羊排：将羊排切成适当大小的块状，用盐和胡椒调味，腌制20-30分钟。

　　3. 烤制羊排：将腌制好的羊排在烤盘上烤制，可以选择烤箱或烤架。烤箱预热至200摄氏度，然后将羊排放入烤盘中，烤制10-15分钟，直到肉质金黄酥脆，内部熟透。

　　4. 准备土豆：将土豆削皮，切成块状，并用水冲洗掉淀粉。将土豆放入煮锅中，加水煮开，然后煮熟至稍微软烂。

　　5. 煮炒土豆：将煮熟的土豆块沥干水分，锅中加入适量油，将土豆块放入锅中翻炒炸至表面金黄，然后捞出备用。

　　6. 烹饪汁：锅中加入适量油，加入切碎的洋葱和蒜末，炒至香味散发出来。然后加入适量盐、胡椒粉和香草，搅拌均匀。可以根据个人喜好加入其他调料。

　　7. 混合土豆和羊排：将烤好的羊排加入炒好的调味汁中，搅拌均匀，然后加入炒好的土豆块，继续翻炒均匀，使调味汁充分渗透进羊排和土豆中。

　　8. 上桌享用：将炒好的羊排和土豆盛出，装盘即可上桌享用。

　　这样烧出来的羊排烧土豆会有香喷喷的肉香和土豆的软烂口感，口味丰富，适合搭配主食或当作一道单独的菜品。