牛柳炒洋葱怎么炒

　　牛柳炒洋葱是一道非常美味的中式菜肴。下面是一种制作方法：

　　材料：

　　- 牛柳：250克

　　- 洋葱：1个

　　- 大蒜：2瓣

　　- 姜：1小块

　　- 酱油：2勺

　　- 料酒：1勺

　　- 盐：适量

　　- 胡椒粉：适量

　　- 葱花：适量

　　- 鸡精：适量

　　- 植物油：适量

　　步骤：

　　1. 将牛柳切成薄片，加入料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。

　　2. 洋葱切成薄片，大蒜和姜切成末备用。

　　3. 热锅加入适量的植物油，放入葱花、姜末和大蒜末炒香。

　　4. 将腌制好的牛柳放入锅内煎炒至变色。

　　5. 加入洋葱片继续翻炒，让洋葱炒至微软状。

　　6. 倒入适量的酱油，继续翻炒均匀。

　　7. 最后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀即可。

　　将炒好的牛柳炒洋葱装盘，撒上些许葱花作为装饰，即可享用美味的牛柳炒洋葱了。