材料：
1、排骨500克
2、马蹄250克
3、海带250克
4、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉适量
5、清水适量
步骤：
1、将排骨洗净，放入开水锅中煮5分钟后捞出洗净备用。
2、将马蹄去皮去芯，切成块，海带洗净切成条状备用。
3、热锅凉油，下葱姜爆香。
4、倒入排骨，煸炒至变色。
5、加入清水，放入料酒，烧开后撇去浮沫，煮10分钟后将马蹄和海带放入煮10分钟。
6、放入盐、胡椒粉调味，煮至马蹄软烂即可。
对于喜欢烹饪的人来说，干海带还能作为烘焙材料，如加入面包或蛋糕中，增添一抹独特的海洋风味。海带的咸香与面点的甜软完美结合，让人回味无穷。干海带的吃法多种多样，无论是凉拌、炖汤、烘焙还是炒食，都能让人感受到来自海洋的馈赠。
