低聚果糖可以做蛋糕吗？蛋糕里面放入低聚果糖有好处吗？

　　可以

　　低聚果糖是很好的食品添加剂，低聚果糖也是植物性的原料中提纯的。比如有高血糖的朋友不想过多的摄入糖类，以免升高血糖，那就可以用低聚果糖，水苏糖，菊粉等这些低聚糖来替代。

　　低聚果糖的口感不入白糖蔗糖甜，但是低聚果糖是不会升糖的。口感也是蔗糖的4分之一左右，有淡淡的甜味。同时低聚果糖的加入，也让蛋糕更容易被消化吸收，因为低聚果糖就是体内益生菌的粮食供给来源，对肠道内菌群有益，也有助于消化。

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　　肠胃不好的朋友在调理的同时，搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好，水苏糖也是一种水溶性膳食纤维，是可以帮助益生菌生长繁殖，和在肠道内定植下来的，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。