豆浆中含有膳食纤维吗?过滤和不过滤区别老大了,一次给它整明白!
2021-11-03 17:52:27
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豆浆是富含膳食纤维的,尤其是全豆豆浆里面更多
1、豆类的膳食纤维含量很丰富,打成豆浆其实是不会影响膳食纤维的量,只是膳食纤维被打碎切割成小的,但是不会流失,还是存在的。特别是没有过滤的豆浆,也就是里面有渣的那种。如果是过滤过的豆浆,可能剩下的膳食纤维就很少了。
2、所以,咱不能为了口感就去除膳食纤维,可以用豆浆机或者料理机,破壁机等把颗粒打的更碎,搭配小米,玉米,核桃,花生等等配料。这样的营养吸收就更全面了,特别是平时吃饭很精细多肉少菜的朋友,喝全豆豆浆可以缓解便秘,对胆固醇的减少,血压血脂都有帮助。
为了均衡饮食结构,就要适当增加膳食纤维,也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维,来给肠道内益生菌提供营养,促进其生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。