膳食纤维粉耐热多少度耐高温吗

    膳食纤维粉耐高温，不怕开水或者加热

　　1、膳食纤维粉加热到100度也不可能破坏分解，比如植物的纤维是纤维素，蔬菜中的纤维素加热后只是外观或者颜色不同。蔬菜水果中的一些维生素和一些植物化学物质在煮沸和加热时被破坏，但是膳食纤维不会被破坏。

　　2、蔬菜煮熟后变软，认为蔬菜中的纤维素被破坏了。其实纤维素的化学性质非常稳定，膳食纤维粉用100度开水冲泡或者加热都不会影响的作用发挥。

　　为了均衡饮食结构，就要适当增加膳食纤维，也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维，来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。