酒酿如何吃养胃

　　酒酿丸子是参加各种生日宴会结婚宴等餐桌上面经常有的一道美味，酒酿也叫糯米酒，醪糟，口感酸甜的多，非常淡淡的酒味。大人小孩都很喜欢的，还能助消化解腻，今天我们来分享酒酿如何吃养胃?

　　糯米本身是不是做饭的时候黏黏糊糊，感觉不好消化，但是做成酒酿就不会了，酒酿含多种氨基酸和糖类，维生素，有机酸，蛋白质矿物质等。非常易被人体吸收消化，还有滋补的效果。

　　酒酿，是熟的糯米饭加上酒曲发酵，糯米就是传统的养胃的食材了，可以帮助补中益气，养胃健脾，对腹胀拉肚子和没有食欲的亲都有帮助的。

　酒酿如何吃养胃?酒酿发酵的糯米是熟的，也可以直接生吃，或者加入一些白开水稀释后吃。胃不好的亲，熟吃更好一些，加少量的水煮开，酒味也可以淡一些，再加入鸡蛋花，或者少量的汤圆或者枸杞子，红枣，也有加入红糖的。温馨提醒：肠胃不好，每日饮食加入奘灵水苏糖，喂饱有益菌，好消化好健康，为品质生活注入新的活力。