生菜怎么吃养胃?

　　生菜也是小编比较喜欢的蔬菜了，个人感觉生吃比熟吃口感更好，当然营养成分的摄入肯定也是生吃保全的更好一些。生菜也是偏凉性的蔬菜了，帮助咱们身体清热利尿，还能提神催眠呢。今天咱们先来分享生菜养胃的好处，生菜怎么吃养胃?

　　生菜根据品种不同，有的偏甜口的有的偏稍微苦点，有球形的生菜也有伞状的。营养成分相差不多，特别是富含丰富的维生素C类，和维生素E，胡萝卜素等，吃生菜不仅对眼睛好，也有美白的效果，其中含有的膳食纤维素帮助肠胃蠕动对消化好。

　　生菜之所以有养胃的效果，跟里面的原儿茶酸的物质有关，不仅对消化道癌细胞的抑制有好处，也可以加强身体对蛋白质和脂肪的消化及代谢，从而改善肠胃血液循环，达到养胃的好处。

　　生菜怎么吃养胃?已经是胃不好了，咱们尽量不生吃了，生吃性凉对胃寒不利。做成蚝油生菜，蒜蓉清炒生菜，或者素炒生菜，做生菜的时候尽量不要用到重口味的调料，保持生菜原有的口感清香更好。同时提醒：肠胃不好的亲，每日饮食中加入奘灵水苏糖，喂饱有益菌，为消化道构建保护屏障，为品质生活注入新的活力。