核桃和葡萄干怎么做

　　核桃和葡萄干可以一起做成一道美味的小食。具体做法如下：

　　材料：

　　- 核桃 100 克

　　- 葡萄干 100 克

　　- 糖 30 克

　　- 水 50 克

　　步骤：

　　1. 将核桃仁放入平底锅中，炒至微黄色，放入碗中备用。

　　2. 将葡萄干放入锅中，加入水，加热至沸腾，然后关火。

　　3. 将葡萄干捞出，用纸巾擦干水分，放入碗中。

　　4. 在锅中加入糖和水，加热至糖溶解。

　　5. 倒入核桃仁，用中火翻炒，使均匀沾上糖。

　　6. 将核桃仁倒入碗中，与葡萄干拌匀即可。

　　小贴士：

　　- 可以根据个人口味，调整糖的用量，增加或减少。

　　- 糖炒得过久会有糖味过浓的情况，可以掌握好炒制的时间，保证口感好。