将眉豆浸泡在温水中至少2个小时,然后将豆子放入锅中,加入足够的水。将豆子煮沸后,再转小火煮20-30分钟,直到豆子变得松软并易于烂煮。如果您有压力锅,也可以使用压力锅来烹调眉豆,这样可以更快地煮烂豆子。