七大营养素的作用

　　1. 碳水化合物：提供身体所需的能量；

　　2. 蛋白质：帮助构建身体的组织和细胞，参与身体的生化过程；

　　3. 脂肪：为身体提供能量和保护器官，帮助吸收脂溶性维生素；

　　4. 维生素：促进身体的各种生化反应，维持身体正常的生理功能；

　　5. 矿物质：参与身体的生化反应，维持正常的生理功能；

　　6. 水：维持身体内外环境的平衡，参与身体的各种代谢和消化过程；

　　7. 纤维素：维持消化道的正常功能，帮助消化和吸收食物。